PITCHER DES PROJETS DE CRÉATION OU DÉVELOPPEMENT DE RESTO POUR TROUVER ASSOCIÉS, INVESTISSEURS OU PARTENAIRES

Réservés aux restaurateurs, actuels ou futurs, vous pourrez monter sur scène pour présenter votre concept, lever des fonds, trouver des associés ou simplement confronter vos idées à un public. Une chance unique de challenger votre projet et de gagner en visibilité!

candidatures

projets de pitcheurs sélectionnés

spectateurs à chaque session

JULIEN MICHALON

Julien et son associé Kévin ont pour ambition de construire la marque forte de restauration vietnamienne en France en offrant une expérience authentique, moderne et accessible. Le menu se compose de grands classiques vietnamiens, originaux ou revisités, conçus pour être partagés, accompagnés d'une carte de boissons soignée.

CÉliane Ear

Céliane et sa soeur Viviane souhaitent lancer SISSI : une cantine sino-vietnamienne du quotidien. Une adresse où l’on peut manger asiatique 3 à 4 fois par semaine : vite, mais surtout avec beaucoup de goût. Carte courte, plats frais préparés chaque jour, une cuisine inspirée de Saïgon, généreuse et réconfortante, pensée pour les rythmes parisiens.

SYDNEY TOUIX COLIN

Sydney veut créer Mamá Brasa : un concept de viande à la braise version street food à Barcelone. Mais que veut dire “viande street food”? C’est simple : proposer une viande de qualité, à bon prix, en récupérant les codes de la restauration rapide (service au comptoir, vente à emporter...). Il est venu à FOODORAMA pour chercher des investisseurs. Son Instagram ici !

DÉCOUVRIR LE PROGRAMME

BENJAMIN BIENERT

BIBO, c'est déjà une marque de produits alternatifs au café ! Son projet : un coffee-shop, sans café, entièrement dédié aux boissons alternatives françaises, naturelles et écoresponsables.

Benjamin souhaite ouvrir son premier lieu physique, pensé comme un flagship, pour faire déguster ses produits et incarner pleinement son univers. Son Instagram ici !

YANIS CHENBOUT

Yanis a pour projet de réinventer le hashbrown, cette galette de pommes de terre croustillante des brunchs anglo-saxons, avec des recettes équilibrées et gourmandes. Son ambition : faire de Bröwn's une référence de la street food. L'Instagram de Yanis.

Eva MARTIN

Avec son associée Chloé, elle ambitionne de créer le groupe de référence de la cuisine vietnamienne authentique : des restaurants qui mêlent cadres uniques et plats singuliers, chacun inspiré de l’effervescence d’une grande ville.

Elles étaient venues pitcher à Foodorama pour trouver leur futur chef vietnamien et lever des financements afin de concrétiser ce projet. L'Instagram d'Éva ici.

REVIVEZ FOODORAMA 2025

Baptiste, 175°C

Baptiste a présenté 175°C, son projet de rôtisserie nouvelle génération où viandes comme légumes sont rôtis avec passion. Quelques semaines plus tard, Service Compris le sélectionne pour son programme Accélération et il sera le grand gagnant du concours "À la recherche du meilleur food-entrepreneur de France". Avec 15K€ en poche et son mentorat, l'ouverture est proche ! Retrouvez 175° sur Instagram.

Mathilde, Canting

Mathilde est arrivée sur scène seule, avec son projet. Sa volonté ? Se challenger et trouver un.e associé.e. Bingo, ça a marché. Elle y a rencontré sa nouvelle associée Justine puis ont participé au Programme d'Accélération de Service Compris. Elles ont ouvert Canting en Juillet 2025 ! Instagram de Canting ici !

Nicolas, Club Casse CroÛte

Nicolas, tout droit venu de Montpellier pour l'occasion a présenté à Foodorama son projet "Club Casse Croûte", un Café Cantine Buvette.Quelques semaines plus tard, on le retrouvera au programme Accélération de Service Compris Toulouse. Et c'est ouvert depuis novembre 2024

REVIVEZ FOODORAMA 2024